Père Noël

Dziś Wigilia i piwo Père Noël, produkt browaru de Ranke.
Tradycyjnie piwa świąteczne to mocne, przyprawiony bursztynowe trunki z nieprzebijająca się goryczką. Piwo z Wevelgem idzie im na przekór. Trzy rodzaje słodu: lekko przypalany, monachijski i karmelowy. Dwa rodzaje chmielu. Opis producenta zachęcający. Czy bunt wyszedł piwu na dobre?
Père Noël ma barwę pomiędzy piwami blond a amber. Nie ma w sobie za dużo gazu, a delikatna piana bardzo szybko opada zapraszając nas do spróbowania. Przed tym oczywiście trzeba piwo poznać nosem. Chmiel, owoce cytrusowe to dobra zachęta.
Skoro już piwo złapało nas na swój haczyk spróbujmy je zatem. W smaku również różni się bardzo od innych piw świątecznych. Smaczna goryczka chmielu, przechodząca w mocny aromat cytrusowy. Wszystko zbilansowane i poukładane.
Czy warto było buntować się i nie robić piwa słodkiego, przyprawionego, czyli typowego zimusa? Tak. Trzeba nagradzać za odwagę, tym bardziej jeśli ta odwaga potrafiła stworzyć tak przyjemnego odmieńca świątecznego.
Numerycznie: 7% alkoholu i 7/10 moja ocena.

pere noel

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s