Petrus Bruin Old

Petrus to ciekawa seria piw produkowanych przez browar Bavik. Na razie przedstawiłem Wam jedynie ich Aged Pale, które akurat nie było wybitne. Jak poradzili sobie ze stylem oud bruin?

Podobnie jak wspomniane Aged Pale to piwo również leżakowane jest w beczkach przed 20 miesięcy przez co wyczekiwać możemy całkiem złożonego, ustabilizowanego smaku.
Piwo ma ciemno miedzianą barwę. Na powierzchni zobaczymy dość stabilną, ale niską pianę. W zapachu w zasadzie głównie przebija się słodowatość. Tylko połowicznie spełnia to oczekiwania stylu gdyż po drugiej, owocowej stronie praktycznie nic nie było wyczuwalne. W smaku ta druga strona dochodzi do głosy trochę mocniej. I tak możemy poczuć wytrawny, słodowaty smak. Charakteryzujący się niską goryczką, a ostatnie nuty należą do lekkiej kwaskowatości.
Znajdą się lepsze piwa w tym stylu albo pośrednich. Na koniec 5/10.

Petrus Oud Bruin, Bavik, SRM 20, 5,5% ABV

petrus oud bruin

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s