Zinne bir

Dziś kolejne piwo z browaru brukselskiego browaru de la Senne. Przedstawiłem Wam ichnie Black in Japan (black IPA), Taras Boulba (mocno chmielone ale, a także Jambe-de-boise (Triple). Dziś kolej na ale – Zinne bir – piwo dla brukselczyków. Czy tylko?

barwa: klarowne, jasne piwo (3/3)
piana: średnio wysoka, z niezłą kompozycją pęcherzyków, dość trwała (5/6)
zapach: kompozycja chmielu, słodu i ziół (10/12)
smak: słodowo chlebowa baza daje szanse rozwinąć się smakom ziołowym, a później tym kojarzonych z chmielem (14/17)
goryczka: przyjemna, harmonijnie się rozwijająca i niezalegająca (5/6)
pod podniebieniem: średnie wysycenie CO2 i wysoka pijalność (5/6)

Ocena końcowa 42/50

Skąd tak wysoka ocena tego piwa skoro można je opisać zaledwie w kilku słowach? Ważne, że są to słowa jak najbardziej pozytywne. Pewne piwa nie aspirują do bycia dalekimi smakowymi podróżami. Takich wrażeń można oczekiwać od IPA, tripla, portera…długo by wymieniać. Pewne piwa mają być po prostu dobre i pijalne na co dzień. Wbrew pozorom nie jest to wcale łatwiejsze zadanie. Uważam, że Zinne bir absolutnie spełnia te wymagania i dołącza tym samym do bardzo dobrych piw warzonych przez browar de la Senne. I dla brukselczyków (zgodnie z etykietą piwa) i dla reszty świata. Godne polecenia!

Zinne bir, browar de la Senne, 8,5 ABV, SRM 6

zinne bir

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s