Sęp – brzydki, zły i szczery

Była taka płyta rapera OSTRego „Brzydki, zły i szczery”. Było też piwo browaru Kopyra&Widawa. Było, gdyż w tej formie się już nigdy nie powtórzy. Został uwarzony przy użyciu kilkunastu, wySĘPionych chmieli podczas jednego z piwnych festiwali od amerykańskich browarników. Z wielu względu na pewno najbardziej kontrowersyjne piwo Polski przełomu 2012/2013. Szczere, ale czy przez to złe i brzydkie?

Barwa: bursztynowe z jaśniejszymi przebłyskami (3/3)

Piana:  ładna, ale niska i szybko znikająca (3/6)

Zapach: na pewno chmiel :), cytrusy ale i poziomki (10/12)

Smak: tu skupia się głównie na goryczce, poza tym nie za wiele się przebija (11/17)

Goryczka: wysoka (w końcu IBU 104), przyjemnie rozkładająca się (6/6)

Na podniebieniu: średnio-wysokie wysycenie, dość wytrawne. Wysoka pijalność! (4/6)

Szczere, nie wchodząc w szczegóły, na pewno. Brzydkie i złe? Na pewno nie. Choć piłem lepsze mocno chmielone piwa, Sęp nie należy do gorszej partii tym napitków. Choć nie powala innymi aromatami niż chmiel i goryczka, to czy jest to najważniejsze? Goryczka Sępa cieszy i bawi, a to jest najważniejsze :)

Piwo spożyte mocno po terminie (prawie 3 miesiące), ale przetrzymywane było pieczołowicie na dnie lodówki.

Ocena końcowa: 37/50

Sęp, browar Kopyra i Widawa, 6,2% ABV, plato 16

sep

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s