La Guillotine

Delirium, gilotyna. To dźwięczne nazwy niektórych piw, specjalności browaru wschodnio flandryjskiego, de Huyghe. Dziś chciałbym przedstawić Wam piwo La Guillotine.

Piwo degustowałem w lokalnym Barze Pod Schodami (muszę w końcu napisać post o nim). W dedykowanym pokalu…

Widzimy jasne, krystalicznie klarowne piwo. Przykryte jest ono trwałą wysoką pianą. Duża ilość CO2 obniża trochę walory estetyczne piany, ale źle nie jest. W zapachu czuć bardzo wyraźnie aromaty chmielu i owoce. Piwo zostało przyprawione trzema rodzajami chmielu (Saaz, Brewers Gold and Amarillo) i czuć to w zapachu jak i smaku. La Guillotine rozwija bardzo przyjemnie chmielowe aromaty, finiszując niską goryczkową kropką. Pomiędzy tymi aromatami czuć w samku wyraźną kwaskowatość, która przechodzi w wyraźnie owocowe nastroje.
Bardzo przyjemne piwo, które dla nierozważnych może skończyć się ucięciem głowy. Piwo ma wszakże 8,5% alkoholu i nie czuć tego podczas degustacji. Polecam. 7/10

La Guillotine, browar Huyghe, ABV 8,5%

la guillotine

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s