Piwo owocowe dla prawdziwych mężczyzn? – Oud Beersel Oude Kriek Vieille

Już jutro otwarty dzień w browarze Cantillon z okazji nowego sezonu warzenia! Z tej okazji mała rozgrzewka Oud Kriekiem Vieille z browaru Oud Beersel.

Czy ich oude kriek można jakkolwiek stawiać w szranki z dziełami z Cantillon?

Oude Beersel Oude Kriek Vieille etykietka

O browarze Cantillon można pisać cholernie dużo. Magię tego miejsca opisywałem już na tej stronie. Sam fakt możliwości uczestniczenia w warzeniu ich piwa jest ekscytujący, choć z drugiej strony normalnie w tym browarze przewalają się tłumy, a co będzie jutro? Boję się pomyśleć. Nie mniej, warto rozgrzać się jakimś oude kriekem i traf padł na Oud Kriek Vieille

Wygląd: Krystalicznie, ciemno wiśniowa barwa z przebłyskami na granicach szkła. Niezbyt wysoka, różowa piana.

Zapach: Ocet winny, wiśnie, zapachy kojarzące się nieco z piwnicą i pochodne Bretta.

Smak: Cierpkie. W zasadzie zero słodyczy. Średnia w mocy kwaskowatość z wiśni i lambika, która nie wykrzywia twarzy, ale nie daje o sobie jeszcze chwile zapomnieć. Delikatne nuty ziemistości.

Jeśli kojarzycie piwa owocowe, czy wiśniowe w tym przypadku z jakimiś słodkimi, likieropodobnymi tworami, Oud Kriek Vieille obróci Was o 180 stopni. Piwo nie bierze jeńców i jest genialnym przykładem oude krieka, z całym kwaśno-owocowym pogactwem lambików. Na jednej półce z najlepszymi bez dwóch zdań.

Browarze Cantillon, jestem gotowy.

Oude Beersel Oude Kriek Vieille blog

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s