Małe Piwo TV: Wywiad z Jean Van Royem (Browar Cantillon)

Browar Cantillon. Jedno z najważniejszych miejsc na piwowarskiej mapie nie tylko Belgii, ale świata. Odwiedzałem to miejsce nieraz, a tym razem udało mi się przeprowadzić wywiad z szefem i głównym piwowarem Jean Van Royem.

Małe Piwo TV #29: Browar Stu Mostów

Wokół Browaru Stu Mostów robi się coraz więcej pozytywnego zamieszania. I dobrze! Ja odwiedziłem ich z kamerą tuż przed końcem roku i dopytałem się jak wyglądały ich początki, gdzie szukali i szukają inspiracji. Jeśli jesteście ciekawi odpowiedzi na te i inne pytania to zapraszam na kilkuminutowy wywiad z Arlettą i Grzegorzem Ziemian z Browaru Stu Mostów.

Małe Piwo TV #28: Back to the roots – Vini Birre Ribelli

W ten weekend w Brukseli odbędzie się festiwal Vini Birre Ribelli. Spotkają się na miejscu 81 winiarni i 13 browarów z Europy. O tym spotkaniu, o wartości zdrowego życia, korzeniach wina i piwa rozmawiałem z współorganizatorem tego spotkania Patrickiem Böttcher.